PDF BookesTendencias hoteleras para 2016 Las grandes transformaciones que se esperan en la industria de la hospitalidad (Spanish Edition)

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Los millennials y la tecnología digital están acelerando los cambios en la industria turística global. Descubramos, paso a paso, qué nos augura el hotel 2020 y cómo será el nuevo escenario de competencia que abrirán los hoteles multimodales.Si en 2015 se han alcanzado ya los 1.100 millones de turistas internacionales y 5.500 millones de turistas domésticos, no podría descartarse que a finales de 2016 otros 80 millones de personas engrosasen la cuenta oficial del mercado turístico internacional. Todos los pronósticos aventuran que, en 2030, este mercado registrará cifras de 1.800 millones de turistas internacionales y 8.000 millones de turistas domésticos.El turismo es hoy el tercer sector de la economía mundial. Una cifra de negocio que supera ya los resultados previos a la Gran Recesión: 510.000 millones de euros se esperan alcanzar a fines de 2016. Nunca antes en la historia turística habían coincidido tantas circunstancias favorables a esta actividad, como el crecimiento sostenido de las últimas décadas en los países desarrollados, la progresiva recuperación del empleo en Estados Unidos y Europa (no tanto en España, sin embargo), las tasas de interés extremadamente bajas, el precio del petróleo por los suelos, un desarrollo tecnológico sin parangón, capaz incluso de superar lo pronosticado por la Ley de Moore, así como la entrada en juego de los nuevos disruptores turísticos como Airbnb, Uber, TaskRabbit, Kickstarter y otros.El mercado pide hoy, especialmente desde la entrada en juego de la nueva generación millennial, nuevas modalidades de alojamiento menos encorsetadas que la hotelería tradicional y mejor adaptadas a su nuevo estilo de vida. De todo ello trata esta obra en la que asumimos el riesgo de unos vaticinios precisos que podrían en tela de juicio los análisis del autor, sin perder de vista una investigación rigurosa sobre los comportamientos de la demanda turística que contribuyen, así, a un mejor diseño del futuro. En el fondo, y pese a algunas reticencias sentimentales, la hospitalidad está dejando de ser un arte para convertirse cada vez más en una ciencia. Estudiarla y comunicar las tendencias observadas es nuestro desafío cada año.Este libro de 151 páginas se estructura en 13 capítulos: 1. Planta hotelera2. Tipología3. Producto4. Servicios5. El mercado6. El cliente7. Precios8. Canales de distribución9. Reservas10. Tecnología11. Recursos humanos12. Sostenibilidad13. Alojamientos extrahoteleros
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